魚真恵比寿店　採用トップ / 求人ID 116792

募集要項

求人名	＜魚真恵比寿店＞パート・アルバイトスタッフ
雇用形態	パート・アルバイト
仕事内容	☑︎髪色・ピアス・髭OK｜☑︎週1〜OK｜☑︎1日4h〜OK｜☑︎絶品まかない付フォロー体制バッチリだから未経験の方でも安心の職場！居心地のいい職場で一緒に働いてみませんか？まずは一度面接でお話ししましょう ᗦ↞◃ 〜 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆝𓆜 𓆝 𓆝 髪型髪色自由！ピアス・ネイル・髭OK ᗦ↞◃ 〜飲食店だからオシャレを諦めないといけないのかなと思っている人へ！魚真は個性を尊重しているので、清潔感があればオシャレも大丈夫です◎ 自分らしく働くことができるので、当社で働いているスタッフはいきいきとしています。魚真はシフトの柔軟性が高い職場 ᗦ↞◃ 〜「終電が早いので...」「テスト期間なので...」「がっつり働きたい」「Wワークがしたい」「息抜きかねて少しだけ働きたい」「扶養内で効率よく働きたい」すべてお気軽にご相談下さい！あなたのご要望に柔軟に対応します！絶品なまかないが食べられます ᗦ↞◃ 〜一人暮らしの方必見！「魚真」では食材・料理の腕、全てが一流だからまかないも絶品です。たくさん働いて疲れたあとに食べるまかないは極上の味...毎日ワクワクしながら働けますよ♪ 未経験者でも安心して働ける環境 ᗦ↞◃ 〜魚真は先輩スタッフが優しいから、安心して一から学ぶことができます。手厚い研修とサポートもあるので、気軽に飛び込んできてください！ 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆝𓆜 𓆝 𓆝 お仕事内容 𓌉◯𓇋 ・お客様のご案内・メニューの説明・料理の提供・バッシング・清掃・皿洗い・ドリンクなどいきなり難しいことはお願いしません！！！初日はドリンク提供や洗い物だけでOK♪次はご案内も...といった感じで、徐々にステップアップしていくので未経験者の方でも安心です。もちろん先輩や社員もそばでフォローします！店内は和やかで親しい雰囲気♪わからないことがあったら気軽に聞ける環境です！ 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆝𓆜 𓆝 𓆝 　株式会社シンとは ᗦ↞◃ 〜関東圏で有名な「魚真」や「4番サード魚真」という店舗で知られる当社は、1949年創業の老舗企業です。「魚と言えば魚真」と言われるほど、海鮮居酒屋では一目を置かれる存在です。お客様に喜んでもらうことを第一として考え、日々仕入れや調理方法を試行錯誤しています。現在店舗は10店舗に増え、働いている人の中には独立して成功する人も増えてきました。魚真恵比寿店とは ᗦ↞◃ 〜魚真恵比寿店は、恵比寿で新鮮な魚を楽しめる居酒屋です。毎日豊洲から届く魚介を使い、刺身や寿司、焼魚などの本格的な魚料理を提供しています。特に名物「のっけ寿司」や「うにぎり」は、多くのお客様に愛されています。店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの掘りごたつ席など全82席を備えた広々とした空間。恵比寿駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅からは徒歩1分の便利な立地にあるため、通勤も楽々。繁華街で活気ある職場を探している方におすすめです。 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆞 𓆟𓆜 𓆝 𓆝𓆜 𓆝 𓆝 ご応募後のフローᗦ↞◃ 〜 1.Webで応募をクリックし、ご応募ください。 2.数日内に電話またはメールにてご連絡し、ご都合の良い日時に面接を設定いたします。 3.面接 4.内定／勤務開始日を決定します。面接は緊張してしまうかもしれませんが、リラックスしてお話ししましょう！不安なことがありましたら、面接時に気軽にお話ししてくださいね！みなさまにお会いできるのをスタッフ一同、心待ちにしていますᗦ↞◃ 〜
職種	海鮮居酒屋のホール・キッチンスタッフ
給与	時給1,300円〜 ☑︎経験や能力次第で昇給あり ☑︎22時以降は時給25％アップ
福利厚生	【給与・福利厚生】昇給あり社会保険完備（条件を満たした場合）【手当】交通費一部支給（規定あり）【待遇】髪型・髪色自由ネイル、髭、ピアスOK まかない無料制服貸与あり（無料）正社員登用制度あり研修あり（時給変動なし）実践を通して少しずつ学んでいただきます♪
勤務時間	16:00〜23:00 ☑︎18歳未満の方はは22時までの勤務 ☑︎全席禁煙 ☑︎シフトは1ヶ月に1回（毎月20日くらいに提出）
応募資格	☑︎学歴不問 ☑︎年齢不問 ☑︎未経験者も経験者も歓迎！ ☑︎初めての方でも安心して始められます♪
歓迎要件	☑︎ガッツがある人 ☑︎飲食業に興味がある人 ☑︎笑顔が素敵な人 ☑︎協調性のある人 ☑︎魚が好きな人 ☑︎チャレンジ精神がある人 ☑︎人と関わるのが好きな人もちろんそれ以外の人も大歓迎です！
求人ID	116792

特徴

週1日からOK 東京都渋谷区パート・アルバイトキッチンホール昇給あり交通費支給履歴書不要ネイルOK ひげOK ピアスOK WワークOK 扶養内勤務OK 社会保険完備まかない有り研修あり髪型自由髪色自由

店舗情報

店舗	魚真恵比寿店
勤務地	東京都渋谷区恵比寿南１丁目２−９小林ビル地下１階
最寄駅	恵比駅徒歩１分
席数	80席
業態	居酒屋、海鮮、鍋

会社情報

会社名	株式会社シン
企業理念	いろんな魚で豊かになる、料理も人生も。
将来ビジョン・目標	魚を食べるなら魚真と言って頂けるように日々、腕を磨いております。“魚を安く美味しく食べてもらいたい”という思いで、常にその時に最高のものをお客さんに提供することを心がけています。
本社所在地	東京都世田谷区宮坂二丁目16番地1号
本社最寄駅	経堂駅

魚料理の真髄を極める職場、魚真

魚屋が経営する、居酒屋。

魚真は、魚の美味しさを追求し続ける情熱から生まれた居酒屋と寿司屋です。下北沢店のオープン以来、「この魚はどのように調理したらお客様に喜ばれるのか」「どんな魚を仕入れればお客様に満足していただけるのか」を試行錯誤しながら、30年以上の年月が経ちました。現在では、9店舗を展開し、魚真を支えてくれたスタッフたちが独立して自分の店をオープンする例も増えてきました。

魚真には、「魚を安く美味しく食べてもらいたい」という思いが常に基本にあります。お客様に本当に美味しい魚を提供するために、季節ごとの新鮮な魚を仕入れ、その魅力を最大限に引き出す調理法で提供しています。スタッフ一同、魚の知識と技術を活かし、お客様に最高の食体験を提供するために努力を積み上げてきました。魚を食べるなら魚真、と言っていただけるよう、日々腕を磨いています。

「魚のことなら誰にも負けない」という思いを持ち、魚真はこれからもお客様に愛され続ける店作りを目指します。魚が好きな方、魚のことを学びたい方は、一度魚真に来ていただき、その違いを感じてみてください。

スタッフ一同、ご応募をお待ちしております。

あなたの成長を応援します。

魚真は、魚のスキルを極めたい人にとっては、理想的な環境が整っています。経験豊富な先輩たちがしっかりとサポートしてくれるので、未経験者でも安心して学べます。日々の業務を通じて多くの経験を積むことで、短期間でのスキルアップも可能です。

また、独立を目指している方にも最適な職場。魚真の多くのスタッフが独立して成功しており、そのノウハウを共有する風土があるので、自分の中で明確な目標を持っている方、飲食業界で新たな挑戦をしたい方には、この上ない環境です。

魚真は、スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、その成長を全力でサポートします。何かに挑戦しようとする気持ちを持っている方、その意欲を魚真で形にしてください。私たちと一緒に、最高の魚料理を提供しながら、自分自身の成長を実現してみませんか？

あなたらしさを、存分に。

魚真の職場は、明るく元気なスタッフが多く、活気に満ちています。若いスタッフが多く、年齢やキャリアに関係なくやる気次第でさまざまなことにチャレンジできるし、わからないことは頼りになる先輩たちがしっかりとサポートし、安心して仕事に取り組むことができる環境が整っています。

また、個々のオリジナリティを尊重する文化があり、自分らしさを表現しながら働けます。多様な人材が活躍できる職場で、みんなで助け合いながら成長していけるのが魚真の魅力です。

𓆝食べる事が好き・お酒を飲むことが好き・飲食店が好きな方

𓆝魚が好き・寿司が好きな方

𓆝誠実に仕事に取り組める方

𓆝チームで仕事することに意欲的な方

𓆝独立志向のある方

𓆝どんな魚も捌けるようになりたい方

魚真の一員として、共に目標を達成し、成長していける方を心からお待ちしています。

代表挨拶

魚への、こだわり

私たちの物語は、1949年に父が創業した魚屋から始まりました。父の魚に対する情熱と品質へのこだわりを受け継ぎ、1983年に下北沢に1号店を開店しました。それ以来、魚という食材の素晴らしさを最大限に引き出すことを常に心掛けています。毎朝、自ら市場に足を運び、その日の最高の魚を選び抜くことで、お客様に旬の味わいを楽しんでいただけるよう努めています。

私たちの店ほど多くの魚種を揃えている店は他にないと自負しています。それぞれの魚の旬を大切にし、最高の状態で提供できることが、私たちの強み。魚は単なる食材ではなく、日本の食文化の象徴であり、その魅力を多くの人々に伝えることが私たちの使命だと考えています。

株式会社シンでは、店舗の運営においてスタッフ一人ひとりの成長を重視しています。各店舗には大きな裁量を与え、店長やスタッフが自ら考え、行動することで独立心を養います。これが実践的な経験となり、各自の成長に繋がっていきます。これまでにも多くのスタッフが当社から巣立ち、立派な店を開業しました。

私たちは、魚の魅力を広め、多くの人々にその美味しさを伝えることに全力を注いでいます。情熱を持ち、挑戦を恐れない皆さんを心から歓迎します。共に成長し、新しい未来を切り開いていきましょう。

代表取締役社長　加世井眞次

働く仲間のインタビュー

正社員／魚真乃木坂店　
20代　勤続1年

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

土地柄もあってか、外国からのお客さんの多さに驚いています。英語が喋れないので、スマホの翻訳機能を使って接客したりと苦労する面もありますが、世界から注目してもらえているんだなぁと感じて嬉しいです。

［質問②］今後の目標は？

ホール業務を極めたい！お店が広いので、まずは全体を見渡せるようになりたいというのが今の目標です。また、アルバイトスタッフとの協力や連携も試行錯誤中で、効率よく業務を進められるようにしたいと思ってます。将来的には、サービス面でのプロフェッショナルを目指し、包丁を使わずとも食の良さを伝えられるんだということを証明したいです！

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

日ごろからコミュニケーションはよく取れていて、休みの日に食事や飲みに行ったりする人も多いです。飲食業という職業柄なのか、やっぱりお酒を飲む人は多いです（笑）でもお酒の飲める飲めない関係なく皆が仲良くなろう！という雰囲気です。

アルバイト／魚真乃木坂店　
20代　勤続4年

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

大学入学と同時に上京してきましたが、最初にやっていたバイトが少し怖くて（笑）。その時、友達がこの店で働いていて、「ここはいい職場だよ」と教えてもらいました。友達の話を聞いて、ここなら安心して働けるかなと思い、入社を決めました。実際に働いてみると、友達の言う通り、とても安心して働ける環境でした。

［質問②］今後の目標は？

この店は場所柄、海外からのお客様が多いです。最初の頃は、英語を話せる先輩にお任せしていましたが、私も年齢を重ねるにつれて、英語を話せるようになりたいという目標ができました。これからは積極的に海外のお客様を接客し、自分の英語力を向上させたいと思っています。英語を習得することで、より多くのお客様とコミュニケーションを取れるようになりたいです。

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

長く働いているメンバーが多いので、みんな友達みたいな感じで仲良く働いています。忙しいときはみんな必死になるのですが、ピリつくとかではなく、みんな頑張っていこう！みたいな雰囲気です。社員の方とも一緒にご飯に行くこともあり、良いコミュニケーションを取れています。

アルバイト／魚真乃木坂店　
20代　勤続2年

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

居酒屋系のアルバイトはここが初めてだったので、右も左もわからない状態で入ってきたのですが、先輩がみんな優しくて、楽しみながら仕事を覚えていくことが出来ました。この店の特徴なのかどうかわからないのですが、お客様がとても良い人が多くて、そういった面でも楽しい環境で働けています。

［質問②］今後の目標は？

今後の目標としては、お客様の目に見えない要望に応える心配りができるようになりたいです。言われたことをやるのは当たり前ですが、お客様が言わなくても「やってくれたら嬉しい」と思うようなことを見つけて対応することで、お客様の満足度をさらに上げられると思います。

［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？

接客業なので人とコミュニケーションを取ることが苦手じゃない人が向いていると思います。本当にそれだけなので、他に特別な条件はありません。仕事自体は周りのスタッフがサポートしてくれるので、不安を感じずに飛び込んできてほしいと思います。やっていきながら絶対に覚えられるので、心配せずにチャレンジしてほしいです。

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＜4番サード魚真＞パート・アルバイトスタッフ

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特徴

店舗情報

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